芥菜疙瘩:一口唤醒食欲的家常狠活! 白粥缺它少灵魂,米饭没它不香,凉菜有它才够味——这罐芥菜疙瘩,就是餐桌上的“开胃密码”。 咬开是脆嫩弹牙的劲儿,咸香裹着鲜灵直钻喉咙,不用额外调味就自带勾魂味。空嘴嚼着是解馋小食,配饭能多扒两碗,专治夏天没胃口、吃饭没动力,有它在,餐桌秒变“干饭现场”! #芥菜疙瘩 #下饭神器 #家常开胃菜 #白粥搭档
发布时间:2025-10-01 18:35:16
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2025-10-01 18:35:16
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凉拌手工豆皮的做法来啦,简单又好吃,赶紧试试~ 1. 材料准备:手工豆皮200g(干豆皮记得提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,还可以准备点黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(根据喜好加)。 2.处理豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出沥干,切成条备用。 3.调凉拌汁:取个小碗,放入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。 4.混合拌匀:取一个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从下往上轻轻翻拌,避免把豆皮弄碎,让每根豆皮都裹上酱汁就可以@抖音小助手 #手工豆皮 #好吃到爆 ##家常美食 ##经济实惠又美味 #快来一起尝个鲜
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